PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

LES PRODUITS TAPP

LA CÔTE-DE-GASPÉ

Condiments

Sylvain Tapp, Julien Côté Tapp
Douglastown
418 368-6043

Non ouvert au public

Spécialités
: Quatre saveurs de choucroute (laurier, cumin, carotte-gingembre et betterave-gingembre), kimchi et kimchi nappa

Certifications : Ecocert Canada (biologique), Aliments du Québec bio, HACCP (sécurité des aliments)

Une entreprise de deuxième génération spécialisée dans les fermentations naturelles biologiques. Impliquée dans son milieu depuis 30 ans, Les Produits Tapp cultive également le chou pour la transformation de ses choucroutes et ses kimchis. Santé!


Principaux points de vente : À travers le Québec, épiceries fines, certains Metro, Provigo et IGA de la Gaspésie, en ligne à maturin.ca (pour plus d’information, écrivez à [email protected])

TYPES DE PRODUITS :

Condiments

Les Produits Tapp

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