PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

CAFÉ CHÈVRES DANSANTES

LA POINTE

Boissons sans alcool

Mathieu Masse
104, Grande Allée Est
Grande-Rivière, G0C 1V0

Type de produit : Café de grains arabica et robusta

Une brûlerie gaspésienne qui ose explorer une nouvelle variable du café. En plus de suivre l’industrie du café avec des profils qui varient en matière d’acidité et d’amertume, le Café Chèvres Dansantes innove en travaillant les mélanges de grains de café robusta combinés à l’arabica. Le robusta étant jusqu’à deux fois plus caféiné que le grain classique arabica, cela permet de créer une échelle verticale allant de cafés très caféinés à décaféinés.


Principaux points de vente: Mini – ma liste! (Gaspé), Marché d’alimentation AMI (Percé), Marché Nicolas (Cap-d’Espoir), Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan (Sainte-Thérèse-de-Gaspé), IGA Grande-Rivière, Club coopératif de consommation de Chandler (IGA Chandler), Boutique Le Caprivore (Bonaventure), Chope-sur-mer (Carleton-sur-Mer)

TYPES DE PRODUITS :

Boissons sans alcool

Café Chèvres dansantes

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