UN OCÉAN DE SAVEURS INC.
LA CÔTE-DE-GASPÉ
Gaspé
Non ouvert au public
Types de produits : Algues séchées en flocons ou entières, autres produits d’épicerie fine en ligne
Certification : Fourchette bleue, Les pages vertes (niveau Excellence écoresponsable)
L’entreprise Un Océan de saveurs a un jardin sous la mer de plus de 100 km de côtes, qu’elle exploite de façon durable et responsable. Antoine Nicolas, qui se décrit comme un chasseur d’algues des fonds marins, plonge pour récolter des légumes de mer (algues) aux qualités nutritives et gustatives exceptionnelles près des côtes du parc national Forillon. Quelques jours plus tard, elles se retrouvent dans les assiettes des plus grands restaurants et dans plus de 500 points de vente au Québec et sur sa boutique en ligne.
Principaux points de vente : En ligne, Marché public de Gaspé (voir la carte des autres points de vente à oceandesaveurs.ca)
TYPES DE PRODUITS : Condiments, Produits marins