UN OCÉAN DE SAVEURS INC.
LA POINTE
Cap-aux-Os (Gaspé)
Non ouvert au public
Types de produits : Algues séchées en flocons ou entières
Certification : Ecocert Canada (biologique), Fourchette bleue, Les pages vertes
L’entreprise Un Océan de Saveurs a un jardin sous la mer de plus de 100 km de côtes, qu’elle exploite de façon durable et responsable. Antoine Nicolas, qui se décrit comme un agronome des fonds marins, plonge pour récolter des légumes de mer (algues) aux qualités nutritives et gustatives exceptionnelles près des côtes du parc national Forillon. Quelques jours plus tard, elles se retrouvent dans les assiettes des plus grands restaurants et dans plus de 450 points de vente au Québec et sur sa boutique en ligne.
Principaux points de vente : En ligne, boutique en ligne de Gaspésie Gourmande, supermarchés, épiceries fines, poissonneries, boutiques de vrac (voir la liste complète à oceandesaveurs.ca)
TYPES DE PRODUITS : Condiments, Produits marins