PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

CUSIMER

LA HAUTE-GASPÉSIE

Produits marins Mets préparés

Dann Normand, Marie-Eve Bernatchez
52, 1re Avenue Ouest, C.P. 158
Mont-Louis, G0E 1T0
418 797-2728
poste 102

Spécialités : Poissons de fond locaux, filets frais ou congelés, homards vivants, homards cuits (frais ou congelés), sélection de fruits de mer, repas cuisinés

Certifications : Aliments du Québec, HACCP (sécurité des aliments), Marine Stewardship Council (pêche durable)

Depuis plus de 35 ans, l’entreprise se spécialise dans la transformation de poissons de fond. En 2025, l’ajout de nouvelles infrastructures, incluant des viviers de homards et des équipements de haute technologie, renforce son expertise. La poissonnerie adjacente propose une grande variété d’espèces marines, des mets cuisinés sur place, des produits congelés et des produits locaux.


Principal point de vente : Sur place


De mars à décembre.

TYPES DE PRODUITS :

Produits marins, Mets préparés

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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