FUMOIR ARTISANAL SHOP À SAUMON SAINT-OMER
LA BAIE-DES-CHALEURS (AVIGNON)
Olivier Doucette, Vicky Loisel
352, route 132 Ouest
Carleton-sur-Mer, G0C 2Z0
418 364-7523
Spécialités : Fumaison de saumon et de truite à chaud et à froid, fumaison de hareng, bonbon de saumon fumé à l’érable
Produits maison : Mets préparés tels que fondue parmesan au saumon fumé, coquille et pizza au saumon fumé et aux fruits de mer, pâté aux deux saumons, chaudrée de fruits de mer, terrine, rillettes, mousse et plus encore
Le Fumoir artisanal Shop à saumon Saint-Omer est spécialisé dans la fumaison du saumon et offre des mets préparés sur place. Venez découvrir sa gamme de produits maison. La Shop est fière d’offrir plusieurs poissons et fruits de mer de qualité provenant de la Gaspésie et du Canada Atlantique. Des arrivages de poissons frais de haute qualité sont disponibles selon les saisons.
Principaux points de vente : Sur place, Dépanneur Irving Service Tony & Donald (Saint-Omer), Marché Richelieu St-Laurent (Nouvelle), Marché Metro (Carleton-sur-Mer), marchés IGA (de Maria à Paspébiac), poissonneries de la Baie-des-Chaleurs
TYPES DE PRODUITS : Produits marins