PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

AU TOUR DU POT – CONSERVERIE MOBILE (PROGRAMME D’ATELIERS EN LIGNE « CONSERVES SAISON »)

LA BAIE-DES-CHALEURS (BONAVENTURE)

Formateurs

Myriam Larouche Tremblay, Hubert Onraet
St-Alphonse-de-Caplan
418 392-0194

Ce que Myriam aime par-dessus tout, c’est enseigner son savoir-faire. Son programme «Conserves saison» est rempli d’ateliers à la fois ludiques et rigoureux, où elle n’hésite pas à partager ses conseils de spécialiste.
Sujets : lactofermentations, kimchi, conserves à l’autoclave, marinades, confitures et, bientôt, transformation des surplus de récolte. Consultez autourdupot.net, section Ateliers.


De 250 $ à 360 $

TYPES DE PRODUITS :

Formateurs

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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