PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

COMPTOIR-BOUTIQUE DU FUMOIR LE PATERNEL – FUMOIR ARTISANAL

LE ROCHER-PERCÉ

Commerces

Alain Bujold (maître fumeur)
682, route 132 Ouest
Percé, G0C 2L0
418 782-4342

Spécialités : Produits fumés à froid (saumon, maquereau, truite, pétoncles, bonbons, jerky, morue, flétan et autres), chili végétarien au kombu royal, tartare aux deux saumons et algues gaspésiennes, bols de poké

Aussi à découvrir sur place : La Remise 682, une boutique éclectique aux couleurs gaspésiennes

TYPES DE PRODUITS :

Commerces

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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