PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

BRETT ET SAUVAGE

LE ROCHER-PERCÉ

Alcools

Francis Joncas
37, chemin de Saint-Isidore
Sainte-Thérèse-de-Gaspé, G0C 3B0
581 359-0359

Types de produits : Bières aux fruits, cidre

Brett & Sauvage fabrique des bières de fermentation spontanée et ensemencées à partir de ses levures sauvages, qui vieillissent en barrique de chêne pendant de longues périodes. L’entreprise produit également du cidre. Toutes les matières premières proviennent du Québec.


Principaux points de vente : Sur place, certains pubs, restaurants
et épiceries spécialisées


Dégustation sur place en période estivale

TYPES DE PRODUITS :

Alcools

Brett et Sauvage

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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