PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

COULEUR CHOCOLAT, ÉCONOMUSÉE DU CHOCOLATIER

LA HAUTE-GASPÉSIE

Agrotourisme, interprétation et autocueillette Gourmandises sucrées et collations

Carl Pelletier et Paule M. Pelletier
36, 2e Rue Ouest
Sainte-Anne-des-Monts, G4V 2H1
418 763-7535

Types de produits : Chocolats fins, caramels, guimauves, tartinades, tablettes et fruits confits
Certification : Fourchette bleue

Venez à la rencontre de Carl Pelletier et sa fille Paule. Découvrez leur savoir-faire et leur passion. Laissez-vous surprendre par les chocolats aux saveurs de notre forêt gaspésienne ou encore la tablette aux algues nori. Produits végétaliens, sans gluten et sans arachides disponibles

ÉCONOMUSÉE® du chocolatier

À même l’espace boutique, apprenez-en davantage sur le processus de fabrication, sur les origines du chocolat et sur l’histoire de Couleur Chocolat. Vivez la visite virtuelle de l’atelier. Suivez Carl Pelletier dans son procédé de fabrication. Une rencontre unique qui combine plaisirs et découvertes.

Visite guidée en réalité virtuelle payante (7$/personne ou 20$/famille (4 personnes)).
 

Artisan glacier

Dégustez un cornet de glace artisanale confectionnée par Carl. Les saveurs varient selon l’inspiration du moment. Gourmand? Faites recouvrir votre cornet d’un divin enrobage maison. Produits sans produits laitiers disponibles.

TYPES DE PRODUITS :

Agrotourisme, interprétation et autocueillette, Gourmandises sucrées et collations

HORAIRE

Venez nous visiter !
Boutique et Économusée :
Toute l’année. Du 16 juin au 12 septembre : tous les jours de 9 h à 20 h 30; du 13 septembre au 15 juin : du mardi au samedi de 10 h à 17 h 30

Glaces :
Du 16 juin au 12 septembre de 9h à 20 h 30.

Couleur Chocolat, Économusée du chocolatier

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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