COULEUR CHOCOLAT
LA HAUTE-GASPÉSIE
Carl Pelletier et Paule Ménard-Pelletier
36, 2e Rue Ouest
Sainte-Anne-des-Monts, G4V 2H2
418 763-7535
Types de produits : Chocolats fins, caramels, guimauves, tartinades, tablettes, fruits confits
Certification : Fourchette bleue
Venez à la rencontre de Carl Pelletier et sa fille Paule. Découvrez leur savoir-faire et leur passion. Laissez-vous surprendre par les chocolats aux saveurs de la forêt gaspésienne ou encore la tablette aux algues nori. Produits végétaliens, sans gluten et sans arachides offerts.
Principaux points de vente : Sur place, en ligne, Le Marché des Saveurs gaspésiennes (Gaspé), Chope-sur-mer – Marché Gourmand (Carleton-sur-Mer), Auberge du Marchand (Maria), L’Intégrale, épicerie écologique (New Richmond), Épicerie Chez Cévic (Sainte-Anne-des-Monts), Boutique Le Caprivore (Bonaventure), Alexina Épicerie fine (Grande-Rivière)
ÉCONOMUSÉE® du chocolatier
À même l’espace boutique, apprenez-en davantage sur le processus de fabrication, sur les origines du chocolat et sur l’histoire de Couleur Chocolat. Vivez la visite virtuelle de l’atelier. Suivez Carl Pelletier dans son procédé de fabrication. Une rencontre unique qui combine plaisirs et découvertes.
Visite guidée en réalité virtuelle tarifiée.
Artisan glacier
Dégustez un cornet de glace artisanale confectionnée par Carl Pelletier. Les saveurs varient selon l’inspiration du moment. Gourmand? Faites recouvrir votre cornet d’un divin enrobage maison. Versions sans produits laitiers offertes
TYPES DE PRODUITS : Agrotourisme, interprétation et autocueillette, Gourmandises sucrées et collations