ÉRABLIÈRE MONTS & RIVIÈRES
LA BAIE-DES-CHALEURS (AVIGNON)
Claude Fecteau, Karine Turbide
Matapédia
418 631-6079
Visite sur rendez-vous
Type de produit : Sirop d’érable, beurre d’érable et sucre d’érable granulé biologiques ; tire d’érable, cornets, bonbons de sucre d’érable mou, sucre d’érable aux roses sauvages, assaisonnements à l’érable
Certification : Ecocert Canada (biologique)
Érablière Monts & Rivières est nichée dans les montagnes et est entourée des célèbres rivières à saumon, Matapédia et Patapédia. Le traitement de l’eau d’érable est effectué dans le but de développer les saveurs et d’en faire ressortir le terroir. Dégustations de sirop d’érable, visites guidées et ateliers de fabrication artisanale de produits de l’érable possibles sur réservation.
Principaux points de vente : Supermarchés, dépanneurs et boutiques du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie (voir la liste sur le site Web)
TYPES DE PRODUITS : Gourmandises sucrées et collations