AU TOUR DU POT
LA BAIE-DES-CHALEURS (BONAVENTURE)
Myriam Larouche Tremblay, Hubert Onraet
Saint-Alphonse-de-Caplan
418 392-0194
Non ouvert au public
Type de produits : Condiments fermentés vendus frais ou pasteurisés (kimchi de daïkon épicé, kimchi doux aux algues, navets roses, choucroute à la fleur d’ail), marinades en conserve, relish et cornichons sucrés, haricots marinés, sauces pour pâtes, pâtes d’épices et pestos
À bord de leur conserverie mobile, Myriam et son équipe transforment les légumes moins jolis de la Gaspésie en produits irrésistibles. Mieux connue pour son fameux kimchi, l’entreprise Au tour du pot fabrique également divers condiments fermentés ou marinés à partir des surplus de récolte des fermes biologiques du coin. Les produits réguliers sont en vente dans plusieurs épiceries et supermarchés locaux, aux kiosques maraîchers, par l’entremise de Baie des saveurs et sous forme d’abonnement. Consultez le site web pour vous inscrire à un atelier offert par Au tour du pot!
Principaux points de vente : En ligne, L’Intégrale, épicerie écologique (New Richmond), Le Marché des Saveurs gaspésiennes (Gaspé), Boutique Le Caprivore (Bonaventure), en ligne à baiedessaveurs.ca
TYPES DE PRODUITS : Condiments, Gourmandises sucrées et collations