RECETTES

Vinaigrette aux algues

Recette créée par : Marie-Pier Delagrave

4 portions – Préparation : 3 min

• 4 c. à thé de sirop d'érable
• 4 c. à thé de vinaigre de cidre
• 4 c. à thé d'huile de canola ou de tournesol
• 4 c. à thé de levure alimentaire
• 4 pincées de wakamé d'Atlantique en flocons

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et verser sur votre salade préférée.

Les ingrédients surlignés sont offerts par des entreprises de production ou de transformation membres de Gaspésie Gourmande. Pour la liste complète, référez-vous au Répertoire gourmand !

Merci à Desjardins, aux SADC de la Gaspésie et au gouvernement du Québec, partenaires de notre campagne d'achat local « Je mange gaspésien, évidemment ! »