PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

GASPÉSIE SAUVAGE

LA CÔTE-DE-GASPÉ

Condiments Agrotourisme, interprétation et autocueillette Produits marins Hébergement

Gérard Mathar, Catherine Jacob
34, avenue Rooney
Douglastown, G4X 2Z2
418 368-2296

Types de produits : Champignons séchés et en poudre, épices sauvages, tisanes, algues et plantes marines, fleurs, racines, graines, petits fruits, lichens

Gaspésie Sauvage propose uniquement des produits sauvages frais, séchés et transformés, tous directement récoltés dans leur milieu naturel. L'entreprise pratique une récolte raisonnée, c’est-à-dire qu’elle ne cherche pas à récolter des dizaines de tonnes de produits, mais juste ce qui lui est nécessaire ! Par ailleurs, elle offre un gîte tout équipé en location à la semaine, au-dessus de son atelier (détails à lacomptonievoyageuse.com), ainsi qu’une minimaison blottie en forêt


Principaux points de vente :
Sur place, en ligne, Le Marché des Saveurs gaspésiennes (Gaspé), Le Micromarché du Naufrageur (Carleton-sur-Mer)

TYPES DE PRODUITS :

Condiments, Agrotourisme, interprétation et autocueillette, Produits marinsHébergement

Gaspésie Sauvage

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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