PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

RAYMER AQUACULTURE

LA BAIE-DES-CHALEURS (BONAVENTURE)

Produits marins

Raynald Mercier (président), Sabrina Mercier (directrice administrative et commerciale), Nicolas Mercier (gérant de la poissonnerie)
123, chemin de Saint-Edgar
New Richmond, G0C 2B0
418 392-5310

Types de produits : Omble chevalier, omble de fontaine

Certification : Ocean Wise (produits durables) 

La pisciculture Raymer Aquaculture fait l'élevage de deux espèces : l'omble chevalier et l'omble de fontaine. L'entreprise regroupe trois volets : l'élevage, l'usine de transformation et la poissonnerie, qui permet à la clientèle de se procurer les ombles Raymer Aquaculture ainsi qu'un grand éventail de poissons et fruits de mer.


Principaux points de vente : Sur place, poissonneries et supermarchés de la Gaspésie

 
TYPES DE PRODUITS :

Produits marins

Raymer Aquaculture

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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