PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

LA DÉFRICHE

LA BAIE-DES-CHALEURS (BONAVENTURE)

Condiments Légumes et fruits

Josée Marsollier
Saint-Godefroi
581 357-3347

Types de produits : Produits transformés de la fleur d’ail, ail, légumes, fruits, jus de pomme, sorbet aux petits fruits

Certification : Québec Vrai (biologique)

Ferme agroécologique diversifiée où l’on cultive fruits, ail et légumes mixtes. À l’automne vous pouvez retrouver La Défriche dans les marchés publics avec ses jus, sorbets et différents délices aux fruits.


Principaux points de vente : L’Intégrale, épicerie écologique (New Richmond), La Ganache Huppée (Paspébiac), Ferme Bourdages Tradition (Saint-Siméon-de-Bonaventure)

TYPES DE PRODUITS :

Condiments, Légumes et fruits

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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