Stimuler le maintien d’emploi grâce aux produits locaux
7 avril 2015
Alors que la Gaspésie traverse une situation économique incertaine, Gaspésie Gourmande tient à valoriser le soutien aux entreprises du milieu pour le maintien des emplois existants et la création de nouveaux emplois. Saisonniers ou annuels, ces emplois sont directement liés à la consommation des produits régionaux.
« Si chaque personne ajoutait un seul produit dans son panier d'épicerie pour une valeur de 5$ par semaine, plus de 10 millions de dollars supplémentaires seraient générés localement annuellement sans apporter de grand changement dans les habitudes d'achat des Gaspésiens » d'expliquer Carl Pelletier, président par intérim de l'association.
La stratégie débute donc avec une campagne de communication qui mettra l'emphase sur l'importance du secteur bioalimentaire pour l'économie de la Gaspésie. Dès l'entrée dans certaines épiceries grandes surfaces ou spécialisées et sous la thématique « Mettez la Gaspésie dans votre panier », un panonceau sur les paniers rappelle « qu'intégrer quelques produits d'ici, c'est maintenir plusieurs emplois ici ».
En marge de cette stratégie, l'association s'offre les services d'un marchandiseur pour évaluer les besoins et améliorer la visibilité des produits d'ici. Des tâches que les producteurs ont peu le temps d'accomplir eux-mêmes.
Quelques mots sur l'Association
Gaspésie Gourmande se veut la référence, le phare pour le rayonnement gastronomique de la Gaspésie. Son travail quotidien de promotion et de soutien à la mise en marché des produits contribue à l'essor de quelque 150 entreprises, dont 67 membres producteurs et transformateurs de produits agricoles, marins et forestiers, et 83 membres complices, soit des commerces, restaurants et gîtes qui vendent ou servent ces produits.