FUMOIR CASCAPÉDIA
LA BAIE-DES-CHALEURS
Anne Trépanier
70, Route Gallagher
Cascapédia-Saint-Jules, G0C 1T0
418 392-6207
Types de produits : Saumon, truite, maquereau, hareng et crevettes fumés, saumon fumé au poivre d’ail, au citron et à l’aneth
Tous les produits sont fumés à froid avec une méthode traditionnelle de brûlage du bran de scie d’érable. Le sirop d’érable et d’autres ingrédients locaux sont utilisés afin de donner un goût unique
TYPES DE PRODUITS : Produits marins
HORAIREVenez nous visiter!
Toute l’année. Tous les jours de 9 h à 17 h