FERME LE CAPRIVORE
LA BAIE-DES-CHALEURS
Vincent-Olivier Bastien, Éliane Gélinas-Frenette
Bonaventure
581 887-2416
Non ouvert au public
Types de produits : Saucisses, terrines, confit, sauces, tisanes, aronia
La Ferme Le Caprivore fait l’élevage de chèvres de boucherie et transforme les viandes gaspésiennes en saucisses, en terrines et autres charcuteries. Elle fait aussi la récolte et la transformation de l’aronia et du thé du Labrador. Ses produits sont distribués par Servab et La Gamme Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine.
Principaux points de vente : Boutique Le Caprivore (Bonaventure), épiceries fines de la Gaspésie, boutique en ligne de Gaspésie Gourmande, Chope-sur-mer – Marché gourmand (Carleton-sur-Mer), La Grange du Paternel (Percé)
TYPES DE PRODUITS : Condiments, Viande et oeufs