FERME BOS G
LA BAIE-DES-CHALEURS
Jean-Guy Duchesne, Guylaine Babin
Saint-Elzéar-de-Bonaventure
418 534-3765
Non ouvert au public
Types de produits : Viande et charcuteries de yack
Située dans la Baie-des-Chaleurs, la Ferme Bos G se consacre depuis 2003 à l'élevage du yack et offre une grande sélection de découpes de viande et de charcuteries de yack. L'objectif de l'entreprise est de produire une viande savoureuse, saine et de qualité. Produits servis dans différents restaurants : Café La Mie d'en haut et Microbrasserie Le Naufrageur (Carleton-sur-Mer), Pub Pit Caribou (Percé et Montréal). Ils sont aussi vendus chez Chope-sur-Mer - Marché gourmand (Carleton-sur-Mer) et dans les marchés publics de la région.
TYPES DE PRODUITS : Viande et fromage