PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

BOUCHERIE MIMI BOURG

LA BAIE-DES-CHALEURS

Viande, fromage et oeufs

Éric Bourg
848, boulevard Perron
Carleton-sur-Mer, G0C 1J0
418 364-3771

Types de produits : Saucisses artisanales (12 variétés), nids de saucisses, côtes levées, boulettes à hamburger, steak mariné, poulet mariné, pepperettes, jerky

La Boucherie Mimi Bourg produit des saucisses artisanales et des produits dérivés (nids de saucisses, boulettes) à base de porc du Québec. Elle offre également les services de débitage de viandes forestières et de préparation de méchouis


Principaux points de vente : Sur place, Coop IGA (Maria), Marché Metro (Carleton-sur-Mer)

TYPES DE PRODUITS :

Viande, fromage et oeufs

Boucherie Mimi Bourg

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