PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

RAYMER AQUACULTURE

LA BAIE-DES-CHALEURS (BONAVENTURE)

Produits marins Mets préparés

Raynald Mercier (président), Sabrina Mercier (directrice administrative et commerciale)
123, chemin de Saint-Edgar
New Richmond, G0C 2B0
418 392-5310

Types de produits : Omble chevalier

Certification : Ocean Wise (produits durables) 

La pisciculture Raymer Aquaculture fait l’élevage de l’omble chevalier. L’entreprise regroupe trois volets : l’élevage, l’usine de transformation et la poissonnerie, qui permet à la clientèle de se procurer l’omble chevalier Raymer Aquaculture ainsi qu’un grand éventail de poissons et fruits de mer.


Principaux points de vente : Sur place, poissonneries et supermarchés de la Gaspésie

 
TYPES DE PRODUITS :

Produits marins, Mets préparés

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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