Lancement de l’édition 2014 du Guide-Magazine Gaspésie Gourmande Le guide pour SAVOURER pleinement la Gaspésie!
20 mai 2014
Gaspésie Gourmande, l’Association pour la promotion des produits gaspésiens, lançait officiellement aujourd’hui la neuvième édition de son Guide-Magazine annuel en compagnie de son porte-bouffe, l’artiste gaspésien Patrice Michaud.
Le Guide…
Fort attendue chaque année, la section guide, appelée le Tour gourmand, est au coeur de la publication. S’inscrivant dans la tendance incontournable du tourisme gourmand, il est devenu, au fil des ans, LA référence des visiteurs de la Gaspésie qui ne veulent rien manquer des plaisirs de la table. Sous la forme d’un parcours touristique, le Tour gourmand propose aux visiteurs d’aller à la rencontre des artisans producteurs et transformateurs qui habitent le littoral et l’arrière-pays gaspésiens. Heureux et fiers de communiquer leur passion et leur savoir-faire, ils les reçoivent chez eux pour faire connaître leur travail, leur milieu de vie et une variété de produits de grande qualité. Le Tour gourmand propose aussi aux visiteurs un arrêt dans les commerces, restaurants et gîtes qui vendent ou servent des produits de la gamme Gaspésie Gourmande.
… Magazine…
La section magazine vous offre différents articles, dont un sur nos incontournables microbrasseries. Un autre propose un coup d’oeil sur nos exportations, particulièrement dans le secteur agroalimentaire, où le développement du volet international se fait plus timide que dans les pêches. Un portrait de deux entreprises de pisciculture de la région est aussi présenté, de même qu’une entrevue avec le porte-parole de Gaspésie Gourmande, Patrice Michaud. Ce dernier a aussi généreusement accepté de vous offrir un conte gourmand de son cru! Notre jeune lectorat sera heureux de savoir que le comédien Antoine Olivier Pilon, qui a grandi à Port-Daniel, nous a accordé une entrevue pour jaser « bouffe » et grands espaces. Quant aux familles, elles seront ravies de découvrir les idées de goûters pratiques de voyage que nous avons recueillies. Enfin, nous vous proposons un article sur le potentiel de développement, en Gaspésie, de produits à base de petits fruits et d’algues, des ingrédients qui avaient la cote lors de notre passage à New York en 2013.
… en ligne!
Découvrez dans notre section « Guides-Magazines interactifs », à gaspesiegourmande.com, une version augmentée de l’édition 2014 du Guide-Magazine, qui contient : un guide de congélation des poissons et fruits de mer gaspésiens selon les périodes de pêche, des horoscopes gourmands (à prendre avec un grain de sel!), des suggestions de vins à déguster avec l’omble chevalier et – en rappel – le tableau de congélation des fruits et légumes au fil des saisons paru dans l’édition 2013 du Guide-Magazine. La version augmentée du Guide-Magazine 2014 pour iPad sera également téléchargeable sur App Store dès juillet!