FUMOIR LE PATERNEL – FUMOIR ARTISANAL- COMPTOIR-BOUTIQUE
LE ROCHER-PERCÉ
Alain Bujold (maître fumeur)
682, route 132 Ouest
Percé, G0C 2L0
418 782-4342
Spécialités : Produits fumés à froid (saumon, maquereau, truite, pétoncle, bonbons, jerky, morue, flétan et autres)
Produits maison : Chili végétarien au kombu royal, tartare aux deux saumons et algues gaspésiennes, bols de poké
Aussi à découvrir sur place : La Remise 682, une boutique éclectique aux couleurs gaspésiennes
TYPES DE PRODUITS : Commerces