PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

CHALEUR B CHOCOLAT

LA BAIE-DES-CHALEURS

Gourmandises sucrées et collations

Dany Marquis
Carleton-sur-Mer
418 364-6788

Non ouvert au public

Types de produits 
: Chocolat de dégustation en tablette, chocolat de couverture pour professionnel-les, chefs-fes et artisans, produits dérivés de la fève de cacao, sirop, beurre et sucre d’érable, chocolat mettant en valeur les produits de l’érable de la région
Certification : Ecocert Canada (chocolat biologique)

Chaleur B Chocolat fabrique du chocolat à partir de la fève de cacao jusqu’à la tablette. Ses créations vont du chocolat de dégustation à une gamme de chocolat de couverture pour les professionnel-les. Vous y trouverez un chocolat de qualité et des produits de l’érable avec un souci de transparence à toutes les étapes de fabrication.


Principaux points de vente : Brûlerie du Quai (Carleton-sur-Mer), en ligne à chaleurb.com, épiceries fines et supermarchés de la Gaspésie et du Québec

TYPES DE PRODUITS :

Gourmandises sucrées et collations

Chaleur B Chocolat

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