PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

FUMOIR ARTISANAL INDIAN BAY

LA BAIE-DES-CHALEURS

Produits marins

Paul Caissy, Roxane Martin et Éric Bourgoin
352, route 132 Ouest
Carleton-sur-Mer, G0C 2Z0
418 364-7523

Achat et consommation de produits
      

Types de produits
: Saumon fumé artisanal fait selon des méthodes ancestrales authentiques

Pendant des siècles, les autochtones utilisaient la fumée pour conserver leur nourriture. Aujourd'hui, le Fumoir artisanal Indian Bay s'inspire de cette méthode qui permet à ses produits d'obtenir leur goût unique


Principaux points de vente : Marché VIens Metro (Carleton-sur-Mer), Poissonnerie La Coquille (Caplan), Dépanneur Beau-soir Petro-Canada (Saint-Siméon-de-Bonaventure), Coop IGA (Maria), Poissonnerie de la Baie et Magasin Coop IGA (Bonaventure)

TYPES DE PRODUITS :

Produits marins

HORAIRE

Pour connaître l'horaire et les plus récentes mises à jour, rendez-vous sur le site Web ou la page Facebook de l'entreprise, ou communiquez avec elle par téléphone

Fumoir artisanal Indian Bay

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