PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

LES BERGERIES DU MARGOT

LA BAIE-DES-CHALEURS (BONAVENTURE)

Viande, fromage et oeufs

Leïla Arbour
356, chemin Thivierge
Bonaventure, G0C 1E0
418 534-3701
581 886-0555

Type de produit : Agneau nourri aux algues

Certification : Ecocert Canada (cahier des normes)

Leïla, Manon et Sylvain, propriétaires des Bergeries du Margot, produisent des agneaux nourris aux algues, élevés sans hormones ni antibiotiques dans des bâtiments adaptés pour le bien-être animal. L’ajout d’algues à l’alimentation permet de faire une viande de qualité supérieure qui se distingue par sa tendreté et son persillage.


Principaux points de vente : Sur place, Boutique Le Caprivore
(Bonaventure), Metro Beaumont (Mont-Royal), Metro Westmount (Westmount), IGA Alimentation Raymond Rousseau (Québec), Boucherie Nordest du marché Jean-Talon et Boucherie Les Épicurieux (Montréal), Coop Alina (Rimouski), Le Croc Mignon (Québec)

TYPES DE PRODUITS :

Viande, fromage et oeufs

Les Bergeries du Margot

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