PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

FERME BOS G

LA BAIE-DES-CHALEURS

Viande et fromage

Jean-Guy Duchesne, Guylaine Babin
Saint-Elzéar-de-Bonaventure
418 534-3765

Non ouvert au public

Types de produits
: Viande et charcuteries de yack

Située dans la Baie-des-Chaleurs, la Ferme Bos G se consacre depuis 2003 à l'élevage du yack et offre une grande sélection de découpes de viande et de charcuteries de yack. L'objectif de l'entreprise est de produire une viande savoureuse, saine et de qualité. Produits servis dans différents restaurants : Café La Mie d'en haut et Microbrasserie Le Naufrageur (Carleton-sur-Mer), Pub Pit Caribou (Percé et Montréal). Ils sont aussi vendus chez Chope-sur-Mer - Marché gourmand (Carleton-sur-Mer) et dans les marchés publics de la région.
 
TYPES DE PRODUITS :

Viande et fromage

Ferme Bos G

Boutique Gaspésie Gourmande
La Normandie
Maison Mathilde
Comptoir Monsieur Émile
Sieur de Pabos
Aux glaces de l'anse

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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