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Exclusivités Web du «Guide-Magazine» 2013

16 mai 2013



Exclusivités Web du «Guide-Magazine» 2013

Prolongez le plaisir du Guide-Magazine 2013 avec ses suppléments, offerts exclusivement sur notre site Web!

 

JÉRÔME FERRER VOUS OFFRE :

Son palmarès des terroirs québécois et gaspésien

Une recette végétarienne de taboulé sans semoule

 

LA RECETTE DE MUFFINS AUX POMMES ET À L'ÉRABLE DE CORA TSOUFLIDOU:

Muffins aux pommes et à l'érable

 

LES CAPSULES DU CHEF GASPÉSIEN YANNICK OUELLET :

Carré d'agneau laqué au miel mentholé et au gingembre frais - le vidéo

Carré d'agneau laqué au miel mentholé et au gingembre frais - la recette

 

Feuillantine de fraises à l'érable, mousseline choco-framboises - le vidéo

Feuillantine de fraises à l'érable, mousseline choco-framboises - la recette

 

Salade de melon et crevettes nordiques en robe de saumon fumé - le vidéo

Salade de melon et crevettes nordiques en robe de saumon fumé - la recette

 

Mitonnée de homard à la bière et aux herbes folles - le vidéo

Mitonnée de homard à la bière et aux herbes folles - la recette

 

Médaillon de boeuf style Wellington, confit de tomates à la fleurette d'ail - le vidéo

Médaillon de boeuf style Wellington, confit de tomates à la fleurette d'ail - la recette

 

RECETTE DE FRICOT DE MAQUEREAU, en complément de l'article «Tendances gourmandise» d'Audrey Simard et d'Emmanuelle Choquette :

Fricot de maquereau

 

GUIDE DE CONGÉLATION DES FRUITS ET DES LÉGUMES AU FIL DES SAISONS - ENGLISH VERSION

Your seasonal fruit and vegetable freezing guide

 



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La Normandie
Maison Mathilde
Comptoir Monsieur Émile
Sieur de Pabos
Aux glaces de l'anse

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