PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

CUSIMER

LA HAUTE-GASPÉSIE

Produits marins Mets préparés

Dann Normand, Marie-Ève Bernatchez
52, 1re Avenue Ouest, C.P. 158
Mont-Louis, G0E 1T0
418 797-2728
poste 102

Types de produits : Poissons de fond locaux, filets frais ou
congelés, sélection de fruits de mer, repas cuisinés
Certifications : Aliments du Québec, Fourchette bleue,
HACCP (sécurité des aliments), Marine Stewardship Council
(pêche durable)

Usine qui se spécialise depuis plus de 35 ans dans la transformation de poissons de fond issus des eaux froides du fleuve Saint-Laurent. La poissonnerie, adjacente à l’usine, permet l’accès à une belle variété d’espèces marines d’une fraîcheur incomparable. Des produits congelés, des mets cuisinés et une intéressante sélection de produits locaux vous sont aussi proposés. L’entreprise répond aux exigences du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada.


Principal point de vente : Sur place

TYPES DE PRODUITS :

Produits marins, Mets préparés

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