Des membres de Gaspésie Gourmande honorés!

Créer le mardi, 06 juin 2017. Publier dans la catégorie Nouvelles

Prix remis lors du lancement de saison

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que Tourisme Gaspésie et Gaspésie Gourmande, en collaboration avec le parc national de la Gaspésie, se sont associées pour lancer en grande pompe la saison touristique et gourmande 2017 le 26 mai dernier.

prixGG-sebastien-valadeLe lancement de la saison a notamment permis d’honorer les entrepreneurs. C’est avec grand enthousiasme que Gaspésie Gourmande a remis le prix de l’excellence Gaspésie Gourmande 2017 à monsieur Sébastien Valade, co-propriétaire de la Boulangerie-Pâtisserie La Mie véritable et de la Microbrasserie Le Naufrageur, pour son dynamisme ainsi que son apport significatif et constant au développement du secteur bioalimentaire et au rayonnement des produits gaspésiens.

 

prixPH-yannick-ouelletPour la toute première fois, le prix Paul-Hachey a été remis à monsieur Yannick Ouellet des Services alimentaires Yannick Ouellet, pour son exceptionnelle contribution au positionnement des produits Gaspésie Gourmande et des entreprises qui les fabriquent au sein de la région et à l’extérieur. Ce prix a permis de souligner l’immense apport du chef PaulHachey, qui nous a quitté à l’automne 2016, dans l’utilisation des produits de la région en restauration à une époque où très peu de chefs le faisaient.

Nous tenons enfin à souligner que le prix Jeune entrepreneur de Tourisme Gaspésie a été décerné à madame Cathy Poirier, présidente du Géoparc de Percé, pour son parcours professionnel et personnel, sa loyauté, sa détermination et son implication de tous les instants à positionner la Gaspésie comme une destination touristique de choix. Notons que Cathy est également propriétaire du Fumoir Monsieur Émile et membre de Gaspésie Gourmande depuis de nombreuses années.

Le lancement de la saison touristique et gourmande a été l'occasion de célébrer les entreprises, commerçants, producteurs et transformateurs de la région qui travaillent chaque jour à développer une Gaspésie dynamique, trippante et gourmande. Bonne saison!

 

Crédits photos : ATR
Légende des photos
Photo de gauche : Sébastien Valade, Louis-Franck Valde, Carl Pelletier (propriétaire de Couleur Chocolat et vice-président de Gaspésie Gourmande)
Photo de droite : Rachel Beaudoin (mère de Paul Hachey), Yannick Ouellet, Carl Pelletier

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